Café de Oriente Formación - Grupo Lezama
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Plaza de Oriente, 2 – 2013 Madrid

Teléfono: +34 91 548 78 46

Email: curso@grupolezama.es

Cursos de cocina

Próximo monográfico:

“Pastelería”

 

Aprende todos los trucos para cocinar unos postres que dejarán a tus invitados con la boca abierta.

Nuestro chef pastelero Ángel, con más de 30 años de experiencia en este campo, nos enseñará desde cero a preparar:

– Peras al vino tinto con mascarpone y helado de violetas.

– Ensalada de cítricos, hierbas y chirimoya.

– Bizcocho genovés, coulant y bizcocho de pistacho al momento.

– Tarta Alaska de café y pistacho.

Curso impartido por Ángel, chef pastelero de la Taberna del Alabardero.

– Fechas (a elegir): jueves 26 de octubre de 17h a 20h o sábado 28 de octubre de 10h a 13h.

– Lugar: Plaza de Oriente, 2. Madrid.

– Precio: 50€

Para reservar plaza en los cursos deberá enviar un e-mail a curso@grupolezama.es y el responsable del departamento le dará las instrucciones para apuntarse.

CURSOS ANTERIORES:

DICIEMBRE 2016: Menú de Navidad.

ENERO 2017: Cocina un día, come una semana.

FEBRERO 2017: El bacalao, de la cabeza a la cola.

MARZO 2017: Cocinas del mundo.

ABRIL 2017: Descubriendo los arroces.

Contacto y ubicación

Plaza de Oriente, 2 – 2013 Madrid

Teléfono: +34 91 548 78 46

LUGARES DE ENSUEÑO, RESTAURANTES DE CALIDAD