Escuela Superior de Hostelería de Sevilla Archivos - Grupo Lezama
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Un párroco entre fogones

Hemos comenzado el mes de octubre con una entrevista de nuestro presidente, Don Luis Lezama, en la revista del Grupo Gourmets. Un recorrido por su punto de vista sobre el Grupo Lezama, su presidencia en Eurhodip, la formación y la actualidad de la gastronomía española....

Los alumnos de la ESAH se encuentran en todo el mundo

Alejandro, Chef de Partie en Elements de Edward Kwon en Corea y alumno de ESAH, lleva más de 6 años establecido en Corea del Sur ¿Lejos verdad? Actualmente es Chef de Partida en dos restaurantes del reconocido chef coreano Edward Kwon y estudia el Máster en Gastronomía...

Startup Weekend Sevilla: Turismo y gastronomía

Los días 24 y 25 de febrero, la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha alojado el Startup Weekend Sevilla. Ha sido el primero de los seis que se realizarán en la ciudad durante este 2018. Este primer evento emprendedor ha estado centrado en el...