En julio la Taberna del Alabardero vuelve a ofrecernos un nuevo taller gastronómico en la calle Zaragoza. En esta ocasión los profesionales de la Taberna del Alabardero junto con los de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, nos ofrecen un taller de gastronómico de platos...
Este mes de agosto el Grupo Lezama ha tenido el privilegio de disfrutar de una de las entrevistas más originales realizadas a su presidente Don Luis Lezama en el Diario El País En "Conversaciones a la contra" Borja Hermoso recorre la trayectoria profesional y personal de...
La Escuela Superior de Hostelería avanza, se adapta a los tiempos y se moderniza, y estrena página web. Una página que refleja nuestro posicionamiento como centro formativo de alto nivel, como escuela de negocios y como referencia a nivel internacional en la gestión de las...
El “Congreso Gastronómico XXV Aniversario” de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha concluido con un balance tremendamente positivo. Por el Pabellón de la Navegación han desfilado más de un centenar de personas, entre alumnos, profesionales de la gastronomía y entusiastas de la cocina,...