cocina de mercado Archivos - Grupo Lezama
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La Taberna del Alabardero de Madrid estrena carta de primavera

Una propuesta gastronómica para disfrutar de los mejores productos de la temporada Con el inicio de la primavera nuestro chef ejecutivo, Javier Romero, ha diseñado una carta basada en el producto. Una selección de platos donde predominan las creaciones de color a base de verduras y...

La Taberna de Washington DC no para

Con el nuevo año la Taberna del Alabardero de Washington DC ha retomado la actividad llevada a cabo de antes de navidad. Los días 3 y 24 de febrero, ha habido en la Taberna dos espectáculos de flamenco en directo que han tenido la presencia de...

Productos naturales en la Taberna
De la tierra al plato en la Taberna del Alabardero

La Taberna del Alabardero de Madrid inicia el 2018 dando un protagonismo absoluto al producto. Y es que su chef, Javier Romero es personalmente quien cada día selecciona las verduras y hortalizas que van a protagonizar los platos de la carta. Y los selecciona directamente...