Del 8 al 30 de septiembre, se podrá disfrutar en la Taberna del Alabardero de Washington este plato tan popular en la gastronomía de Segovia. El cochinillo al horno de leña se hizo popular en el siglo XVII en las tabernas de la zona de Castilla y,...
La Taberna del Alabardero de Washington DC presenta una cena con maridaje de la mano de Clos Figueras & Les Figueres el próximo martes 20 de septiembre. El chef César Mayorga ha diseñado seis pases que acompañarán a las diferentes referencias: dos entrantes que acompañarán al vino Font...
La Taberna del Alabardero además de ofrecer en su carta los platos más representativos de la gastronomía española suma este verano un atractivo más, un espectáculo de flamenco en directo. Los clientes de la Taberna tendrán oportunidad de vivir la experiencia de un tablao flamenco...
La Taberna del Alabardero de Washington D.C. rinde homenaje este mes de julio a unos de los platos más representativos de la gastronomía española, la paella. Toda una gran variedad de paellas desde las más clásicas hasta las más originales que los comensales de la...
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla cumplirá el próximo año su 25 aniversario. Lejana queda ya la fundación por el sacerdote Luis de Lezama, en plena resaca post-Expo’92, de un centro educativo con el objetivo de formar profesionales de la hostelería con una vocación...
El próximo 25 de mayo, la Taberna del Alabardero Washington DC de la mano de su sommelier María Ortiz y Aurelio Cabestrero, Presidente de Grapes of Spain, ha organizado una cena donde presentará Astrales, un vino de Ribera del Duero. La cata se acompañará por...
La gastronomía española es aclamada en todo el mundo y miles de personas quieren conocer los secretos de nuestra cocina. Quién puede negarse a comer unas croquetas tomando una cerveza en compañía de los amigos con unas espectaculares vistas al Palacio Real de Madrid o...