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Entrevista a Emilia Bejines y Santiago Alonso, los nuevos profesores del Curso de Viticultura

El vino ha evolucionado como parte de la vida, la cultura y la alimentación. Conocer la viña, el vino o la importancia de un buen maridaje es imprescindible para los profesionales de la hostelería y muy especialmente en puestos relacionados con la enología, la sumillería,...

01 octubre, 2018 / 0 Comments

Nuevo curso de Viticultura en ESAH

ESAH ofrece un temario de carácter multidisciplinar en el que se incluyen las tendencias más actuales relacionadas con el cultivo de la vid. Este curso, que se suma al Área de Hostelería y que se compondrá de 200 horas lectivas, complementa los conocimientos básicos que deben...

01 marzo, 2018 / 0 Comments