La ESAH patrocinadora del Salón de Profesionales de Hostelería
19247
post-template-default,single,single-post,postid-19247,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,overlapping_content,qode-theme-ver-7.8,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.2,vc_responsive

12 Jun ESAH ha patrocinado el Salón de los Profesionales de la Hostelería de Aragón

La mayor feria de hostelería de Aragón, SAPHA, se celebró los pasados 29 y 30 de mayo en Zaragoza.
Organizada por la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón y el Club del Barman de Aragón, SAPHA, el Salón de los Profesionales de la Hostelería en Aragón ha tenido lugar el 29 y 30 de mayo en el Hotel Eurostars Boston de Zaragoza.
Un evento único en la comunidad de Aragón que ha reunido a las empresas, instituciones, profesionales y estudiantes de hostelería de la comunidad con el objetivo de debatir y dar visibilidad a las profesiones de sala de los establecimientos poniendo en valor la profesionalidad de estas figuras. Es por ello que ESAH como escuela formativa en hostelería y turismo, ha participado en este evento como patrocinadores y otorgando un premio al ganador del XI Campeonato Oficial de Maîtres de Aragón que constará de una beca de estudios valorada en 1.100 euros.
Este concurso busca al mejor maître de Aragón que haya tenido que superar una serie de pruebas que conformar un servicio completo de sala que incluye la recepción del cliente, la preparación de la mesa, la toma de comanda, el servicio, la elección y maridaje del vino, el tiraje de cerveza, la preparación de platos a la visita del cliente y la elaboración del café.
Además de este campeonato de maîtres, también se celebró el XXXV Campeonato de Aragón de Coctelería en la Categoría Sparkling, clasificatorio para el Campeonato Nacional FABE, así como el I Campeonato de Aragón de Coctelería en la Categoría Flair, el I Campeonato de Aragón de Coctelería Tiki y el IV Campeonato de Aragón de elaboración de Gin Tonics para escuelas de hostelería.
En su tercera edición, el salón ha recibido más de 2.000 visitantes que han podido disfrutar de más de medio centenar de stands donde empresas y organizaciones han expuesto lo último en gastronomía, productos, coctelería, tecnología aplicada a la restauración o, en el caso de nuestra Escuela ESAH, lo último en formación dirigida a profesionales de la hostelería.
Fuente:

https://www.estudiahosteleria.com/noticias/esah-patrocinador-salon-profesionales-hosteleria-aragon-sapha

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.