Hablamos con Manuel Tinoco, alumno de ESAH y profesional del sector hotelero. Manuel es uno de los más de 15.000 alumnos que han estudiado en nuestra escuela online ESAH. Acaba de terminar el Máster en Dirección Hotelera y, además, su periodo de prácticas le permitió un contrato en la empresa donde las realizó, es por […]
Para la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla es un orgullo poder aportar nuestro granito de arena a causas como esta: el programa “Solidarios Coosur 2018” nos ha dado la oportunidad de formar a diez personas con discapacidad para fomentar y ayudar en su integración sociolaboral. Durante tres semanas, los alumnos han aprendido en nuestras […]
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla ha presentado una de las grandes novedades en Formación Especializada de cara al curso 2018-2019: el Curso Profesional de Dirección de Sala y Experto en Vinos. Este nuevo curso, que tendrá una duración de tres meses, está pensado especialmente para aquellas personas que trabajan en hostelería, pero que […]
Es frecuente encontrar menús con maridaje, en la mayoría de los casos con vino, y en algunos otros con cervezas. La Taberna del Alabardero de Sevilla y Royal Bliss han ido más allá, y tras el éxito del madrileño Café de Oriente han puesto en marcha el primer menú maridado con combinados premium mixers de […]
Hace apenas unos meses reinaugurábamos el Zaguán del Cante, el que durante años fuera el espacio por antonomasia para los amantes del auténtico flamenco en la ciudad, y gracias a ello, hemos sido el escenario escogido por la organización de la Bienal de Flamenco para presentar la ASET-Experience. Un completo programa de actividades culturales, de […]