La Escuela de Hostelería de Madrid amplia su oferta formativa Perteneciente al Grupo Lezama, y tutelada por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla La Escuela de Hostelería de Madrid tiene como principal objetivo el de formar profesionales del sector de la hostelería. Así como ampliar los...
el Grupo Lezama, al cual orgullosamente pertenece la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla firma un proyecto de consultoría internacional durante tres meses con el McDonough School of Business de la Universidad de Georgetown en Washington, para desarrollar y crear estrategias enfocadas a la inserción...
Luis Lezama y la intervención con Koldo el robot humanoide que acaba de llegar al Colegio Santa María la Blanca...
El fundador del Grupo Lezama Don Luis Lezama, recibe en la Plaza de Oriente la visita del chef. Nieto de carnicero, hijo de cocinera y de confitero, Sándor Kerekes se puede considerar un enamorado de la gastronomía de toda la vida. La escuela de hostelería siempre...
Descubre el origen de las torrijas, y su vinculación con la Semana Santa...
La Taberna del Alabardero considerada embajada cultural y gastronómica en la capital de EEUU desde 1989 El 30 marzo la Taberna del Alabardero de Washington D.C. celebró su apertura en la ciudad hace 30 años rodeada de amigos. El acto encabezado por D. Luís...
La Botillería se convierte en un lugar donde descansar, un paraíso de la gastronomía con las mejores vistas. A partir de ahora, entrar en La Botillería es pasar a otro escenario, desconexión y calma son los actores principales. A escasos metros del Teatro Real y en...
El catering de eventos ideal es un aspecto a contemplar a la hora de planificar ese evento, enlace, comida o evento de empresa que puede significar ser recordado para bien o para mal. Los catering de eventos son un aspecto fundamental a la hora de que...
Durante los días 4 y 5 de junio se organizó en Madrid el I encuentro de ideas del Grupo Lezama. Este seminario toma el relevo a los llamados “Consejos de jóvenes” que se fueron realizando en años anteriores. El objetivo de estos encuentros es ir enfocando el...
El mes de marzo llena el Café de Oriente de música. Y es que en este mes tanto el bistró como el restaurante ofrecerán diferentes propuestas musicales que junto con su gastronomía plantearán un plan de ocio diferente. Bajo el lema A ritmo de Jazz, el...