El viernes 26 de abril, tuvo lugar el acto de clausura de la promoción 2018-2019 de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla (ESHS). El acto se ha desarrollado en su sede de Isla de La Caruja, privilegiadamente ubicada junto al río Guadalquivir y ha...
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Gipuzkoa se ha propuesto cambiar la situación crítica que vive Gipuzkoa ya que no tiene suficiente personal formado fundamentalmente para los puestos dedicados a sala y barra de sus establecimientos. Las escuelas de cocina no ofertan formación...
El fundador del Grupo Lezama Don Luis Lezama, recibe en la Plaza de Oriente la visita del chef. Nieto de carnicero, hijo de cocinera y de confitero, Sándor Kerekes se puede considerar un enamorado de la gastronomía de toda la vida. La escuela de hostelería siempre...
La Restaurant Association Metropolitan Washington concede este año a la Taberna del Alabardero de Washington DC el RAMMY honorífico por "haber deleitado los paladares de la ciudad durante 30 años" ...
Descubre el origen de las torrijas, y su vinculación con la Semana Santa...
Y no lo decimos nosotros, bueno nosotros sí que lo decimos, pero objetivamente también lo dice el ABC de Sevilla que han elaborado el ranking de las mejores torrijas y dulces de Cuaresma de la ciudad, y la Taberna del Alabardero de Sevilla comparte podio...
Como en anteriores ocasiones el Grupo Lezama organiza un curso de cocina española para militares destinados al Líbano. Brigada BLILIB XXXI durante la formación presencial de gastronomía española ESAH, Estudios Superiores Abiertos de Hostelería continúa con los cursos de cocina para los militares cuyo próximo destino es...
La Taberna del Alabardero considerada embajada cultural y gastronómica en la capital de EEUU desde 1989 El 30 marzo la Taberna del Alabardero de Washington D.C. celebró su apertura en la ciudad hace 30 años rodeada de amigos. El acto encabezado por D. Luís...
La Botillería se convierte en un lugar donde descansar, un paraíso de la gastronomía con las mejores vistas. A partir de ahora, entrar en La Botillería es pasar a otro escenario, desconexión y calma son los actores principales. A escasos metros del Teatro Real y en...
La tertulia “Los Toros en la Taberna”, de la Taberna del Alabardero de Sevilla, ha hecho públicos sus premios anuales, en un acto que ha contado como invitado con el concejal delegado de Seguridad, Movilidad y Fiestas Mayores del Ayuntamiento de Sevilla, Juan Carlos Cabrera,...